主料：牛肉、番茄、洋葱 调料：黄油、牛奶、淡奶油、盐 制作方法： 1、二两牛肉，切片切碎肉都可以，不用拘

原料： 牛肉500克、卷心菜100克、芹菜60克、土豆1个（中等大小）、西红柿1个（中等大小）、胡萝卜1根（中等大小

原料： 牛尾1磅，大概有5-6块（还可以用牛肉，牛腩等等，家里只有上次买菜剩下的牛尾，所以就直接用了） 土豆

主料：牛腩200G、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿1个、洋白菜叶2大片、土豆半个 辅料：香叶1片、大蒜1瓣、番茄沙

材料： 西红柿3个、洋葱1个、牛里脊肉80克、土豆1个、胡萝卜半根、杏鲍菇1个 调料： 料酒、盐、淀粉、油 制作

材料：土豆、洋葱、牛肉、红肠、卷心菜、蕃茄、蕃茄酱、黄油、切达奶酪 制作方法： 1。取适量面粉干炒至微黄

原料： 马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个 辅料： 料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各

主料：牛肉150g、胡萝卜30g、番茄一个、洋葱半个、卷心菜20g、香菜末20g、蒜末少许、番茄酱2汤匙、盐、油、白胡

主料：牛尾、番茄、洋葱、卷心菜、土豆、芹菜、胡萝卜 调料：黄油、番茄酱、 制作方法： 1、牛尾去血水：烧

罗宋汤起源于俄国，以前是东欧的普通人家用以糊口的食物。流入上海之后，经过长年的本地化，不止成为西餐厅

材料：牛肉半斤，番茄，大土豆，洋葱头，胡萝卜，红肠，芹菜，番茄沙司，黑胡椒。 制作方法： 将牛肉冷水入

原料：牛腱子肉200G、圆白菜、洋葱、芹菜各50G、番茄1个、胡萝卜1根、马铃薯1个 调味：盐、黑胡椒、香叶、面粉

主料：土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱 制作方法： 1、将土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱一一洗净去皮切块； 2、锅内

主料：牛尾、番茄、洋葱、卷心菜、土豆 调料：番茄沙司、大红肠、牛奶 制作方法： 1，牛尾洗净，放锅里出过

主料：西红柿一大个、土豆中等一个、洋葱半个、圆白菜中等五分之一、芹菜叶适量 辅料：蕃茄酱两大勺、芝士