吐司的做法大全

原味吐司
原味吐司

材料:高筋面粉500克、法国面包专用粉500克、砂糖60克、盐20克、脱脂奶粉20克、天然干酵母粉(SAF)8克、全蛋50克

蔓越莓杏仁吐司
蔓越莓杏仁吐司

中种材料:高筋面粉、水120克、干酵母 主面团材料:中种、高筋面粉50克、水30克、白砂糖2大勺、杏仁粉1大勺、

奶香吐司
奶香吐司

食材: 高筋面粉270g、砂糖40g、鸡蛋20g、食盐1/2小勺、黄油25克g、酵母1又1/2小勺、 奶粉12g、水145g 制作方法: 1、

葡萄干奶油吐司
葡萄干奶油吐司

原料:450克吐司1条、高粉210克、低粉70克、鸡蛋35克、牛奶100克、淡奶油90克、砂糖35克、盐1/4小勺、酵母1/2小勺+1/

培根吐司
培根吐司

材料: 高粉200g、低粉70g、砂糖30g、鸡蛋30g、盐3g、酵母4g、奶粉8g、水130g(吸水根据自家面粉吸水以及天气潮湿情

港式吐司
港式吐司

材料: 高粉250G、糖50G、水135G、酵母3G、奶粉8G、蛋30G、黄油25G 制作方法: 1。干性材料放入搅拌缸中,用搅面的

炼奶吐司
炼奶吐司

食材: 中种:金像面包粉180g、水100g、金燕3g 主面团:金像面包粉77g、细砂糖20g、盐3g、炼奶50g、蛋30g、黄油20g 制

可可杏仁酥吐司
可可杏仁酥吐司

原料: 可可杏仁酥面团:低粉50克、杏仁粉50克、泡打粉1/4小勺、砂糖50克、黄油60克、鸡蛋半个、牛奶1小勺、可

椰蓉吐司
椰蓉吐司

材料: 黄油25克,糖粉25克,全蛋25克,牛奶25克,椰蓉50克 制作椰蓉馅: 1、黄油软化后加入糖粉。 2、打发。 3、

椰浆吐司
椰浆吐司

食材: 中种面团:高筋面粉210克,水140克,酵母4克; 主面团:高筋面粉120克,盐4克,糖35克,椰粉一大勺(约15

鸡蛋吐司
鸡蛋吐司

材料: 高筋面粉250克、砂糖55克、盐3克、酵母3克、奶粉10克、鸡蛋170克、黄油50克 制作方法: 1。将干性和湿性材

蜜豆全蛋吐司
蜜豆全蛋吐司

材料:(450g吐司一条)高粉270、白砂糖35g、鸡蛋4。5个、奶粉9g、盐3。3g、酵母3。6g、奶油25g、蜜红豆 制作方法:

红薯吐司
红薯吐司

材料:高粉500克、盐8克、糖40克、酵母7克、水300克、奶油40克、红薯168克 制作方法: 1、把材料搅拌,揉好的面团

麸皮胚芽吐司
麸皮胚芽吐司

主料:高粉460克、麸皮30克、胚芽20克、冰水335克、红糖25克、黄油20克、盐10克、酵母7克 做法: 1、麸皮、胚芽喷

全麦核桃吐司
全麦核桃吐司

材料: 鸡蛋+牛奶=190克、细砂糖15克、盐1/2小勺、即发干酵母1/4+1/2小勺高筋面粉135克、 全麦面粉135克、核桃仁50克