材料:茄子300克、猪瘦肉100克、鸡蛋半个。 调料:酱油、料酒、醋、盐、味精、糖、葱、姜、蒜、淀粉、油各适
原料:长茄子2根,青椒50克、西红柿100克、蒜3瓣。盐、鸡精、水淀粉少许。 制作方法: 1、把茄子洗净后不去皮
主料:番茄、茄子 调料:色拉油、蒜、生抽、白糖 制作方法: 1、西红柿用开水烫,然后去皮,切成块 2、茄子切
主料:茄子、西红柿2个、蒜瓣适量、生抽,老抽,糖,植物油适量。 制作方法: 1、茄子一个,切成角状。西红
原料:茄子,鸡腿肉 配料:蒜,韩国辣椒酱,蚝油,糖,酒,淀粉 制作方法: 1,茄子切成1。5厘米见方的
原料:茄子两个,胡萝卜半个,尖椒一个 调料:盐、油、料酒、酱油、醋、白糖、水淀粉、蒜末、葱花 制作方法
原料:四季豆200g、茄子一根、胡萝卜一根 调料:葱姜蒜、精盐、白糖、生抽、老抽。 制作方法: 1》葱姜蒜切碎
主料:圆茄子1个(或长茄子2根)青红椒各1根、大葱20克、大蒜4瓣 调料:生抽1汤匙(15ml)老抽1/2茶匙(3ml)米醋
原料:茄子、彩椒 调料:素炸酱 制作方法: 1。茄子洗净切条,上锅蒸10分钟,取出待用。彩椒切条待用。 2。锅
原料:茄子、徽干菜、红尖椒 制作方法: 1。茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状,略挤干水份,放入油中炸至软
原料:长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙(15克)、姜末1汤匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)、
材料:圆茄子1个,西红柿1个,大蒜适量,葱花少许。 制作方法: 1、茄子洗净后切成滚刀块,不需要去皮,番茄
主料:豆角、茄子 配料:蒜、盐、胡椒粉、白糖、油、鸡精、姜 制作方法: 1、豆角摘成寸段,洗净。 2、茄子切
原料:茄子 调料:虾酱(2茶勺),油(2汤勺),生抽(1汤勺),蒜蓉(2茶勺),蚝油(2茶勺) 制作方法: 1。茄子,削去皮
原料:茄子2个、西红柿1-2个,火腿适量,花生油200g(实耗约30-40g),蚝油、盐适量,葱姜末少许。 制作方法: 1
河蟹怎么洗: 1、买回来的河蟹先放清水里养一养,排掉脏东西,然后用牙刷给它仔细洗洗澡。 2、抓住螃蟹的两
酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽,什么是生抽?它们怎么使用,做菜时
年饭桌上大鱼大肉吃多了,最想来点儿什么清清口呢?酒酣耳热之余,哪道菜能解解酒呢?推荐一道赛香瓜! 常
【材料】:香菇根(也就是香菇脚)150g、生抽2茶匙(10ml)、盐一小撮、孜然粉1。5小勺(约2g)、辣椒粉1小勺
干银耳泡发的时间与你泡发的方法有很大关系,一般推荐用冷水浸泡,时间较久需要4个小时左右。当然你热水泡