蒸茄子的做法大全

家常蒸茄子
家常蒸茄子

主料:茄子,姜末,蒜末。 调味料:生抽,糖少许,麻油,葱末少许。 制作方法。 1,茄子洗净,切成两瓣,划

蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子

主料:茄子、蒜头、生姜、油、生抽、糖、盐、葱花、鸡精 制作方法: 1、茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条

剁椒蒸茄子
剁椒蒸茄子

主料:茄子、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、三镇江香醋、凉拌酱油、剁椒酱、蚝油、香麻油、小葱 制作方法: 1。

蒸茄子豆角
蒸茄子豆角

原料: 茄子250克,豆角200克,青红椒各20克,腊肉25克,辣椒面5克,米粉40克,盐3克,紫皮蒜1头,油适量,味精

蒜香蒸茄子
蒜香蒸茄子

主料:茄子一个、蒜瓣数、姜、豆豉、油、盐、生抽、蚝油、葱花 制作方法: 1、将茄子对半剖开,切成梳子刀,

蒜泥麻酱蒸茄子
蒜泥麻酱蒸茄子

主料:茄子、大蒜、芝麻酱、盐、生抽、香醋 制作方法: 1、茄子洗净(圆茄子切厚片),上蒸屉,大火8分钟。 2

蒸妑茄子
蒸妑茄子

主料: 长茄子2根 蘸料:酱油2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、醋1汤匙(15ml)、老干妈豆豉香

家传古法蒸茄子
家传古法蒸茄子

主料:350克、肉丝60克、香菇5朵、红枣4个、生姜2片 制作方法: 1、瘦肉洗净切成细丝;干香菇用清水泡发,去蒂

肉末蒸茄子
肉末蒸茄子

原料:茄子、猪肉、芹菜、红辣椒、蒜、米姜 调味料:麻辣粉、生抽、醋、白糖、鸡精粉 制作方法: 1、将所有

杏香鱼籽蒸茄子
杏香鱼籽蒸茄子

主料:长茄子、苏子叶、鱼籽、海苔。 调料:芝麻酱、杏仁碎、蒜蓉、酱油、盐。 制作方法: 1。将长茄子去皮

牛肉剁椒蒸茄子
牛肉剁椒蒸茄子

原料:紫茄子、五香熟牛肉、水发香菇、青红剁椒、大葱、生姜、蒜、食油、生抽、黑胡椒粉。 制作方法: 1、茄

农家蒸茄子
农家蒸茄子

材料:茄子2条、瘦肉100克、大蒜2粒 调味料:酱油、油、麻油,糖、料酒、鸡精、生粉适量 制作方法: 1。茄子洗

蒸瓤茄子
蒸瓤茄子

主料: 长嫩茄子400克,猪肉馅100克。 配料: 鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克。 调料: 碘盐4克,味精3克,酱

牛肉花生酱蒸茄子
牛肉花生酱蒸茄子

主料:牛肉、蒜泥,豆瓣酱,花生、油 腌料:盐、鸡精、料酒、淀粉 制作方法: 1、牛肉切成末,用腌料腌制备

酱醋蒸茄子
酱醋蒸茄子

主料 长茄子、大蒜碎、香菜、生抽、香醋、辣椒油、芝麻香油、白砂糖、花椒粉、盐 制作方法: 1、长茄子洗净