原料: 苦瓜1根(约300克)、红彩椒丝、葱丝适量。 调料: 蒜末1勺、白糖1勺、生抽1小勺、盐1克、醋1勺、香油、
材料: 山苦瓜(小)2條,蒜頭2-3瓣,紅辣椒1支 調味料: 鹽3/4茶匙,味霖1/2茶匙,糖少許,香油1/2大匙 (調味份量為
原料: 苦瓜一根,白糖,白醋,山楂糕一小块,盐少许。 制作方法: 1、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片,山楂糕
原料:苦瓜一根、豆豉鲮鱼半盒 做法: 1、苦瓜洗净后切成薄片。 2、放在一个微波炉适用的碗里,加点盐和适量
主料:苦瓜 调料:蒜泥、盐、醋、辣椒酱、(油)香油、少许糖 制作方法: 1、将新鲜的苦瓜洗涤干净。 2、将苦瓜
原料:苦瓜500克,蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。 制作方法: 1、将苦瓜洗净去头尾,切片入冰水镇20--30分
原料:苦瓜250克,大蒜2瓣,食用植物油10克,辣椒油、精盐、味精、白糖、葱末各适量 制作方法: 1。将苦瓜洗净
原料: 苦瓜一根,红色灯笼椒半个,木耳若干,红尖椒两个(备选调料,如果不喜欢吃辣也可不放),白糖,香
原料:苦瓜一根,鲜香菇3-4朵。 调料:香油、花椒、盐、阿斯巴甜。 制作方法: 1、将苦瓜、香菇分别洗净切片
原料: 苦瓜、小西红柿数量适宜、糖、盐、酱油、醋、鸡精、熟油小量。 制作方法: 1、将苦瓜切片,用盐水焯
材料:苦瓜,红椒,盐,鸡精,醋,麻油 做法: 1。苦瓜放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面。 2。把苦瓜对
主料:苦瓜一只辅料:咸蛋黄两只 制作方法: 【1】将苦瓜洗净中间抛开去瓤,切成片焯水后过凉并加入少许盐和
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莲藕中的多酚类物质,在多酚氧化酶的作用下,氧化为被称为“醌”的化学物质,这些醌再聚合在一起就形成了黑
打卤面的卤有很多种,有西红柿鸡蛋卤、肉炸酱、茄子肉丁卤、金针木耳鸡蛋卤等等。打卤面和汆卤面的区别,就
大家做菜的时候一定会放油,做菜放油是有很多讲究的。关于油的相关知识你了解了吗?市面上油的种类有很多,
冬季寒冷,过于干燥,易上火,饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。为此,特别推荐三类黑色食物
主要原因是浆没兑好,即制作之前的面浆处理不到位所致。兑浆,在沉淀之后,制作之前,它是距离凉皮制作最近