麻辣水煮鱼的材料: 新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。 麻辣水煮鱼的调料: 花
原料:鲤鱼、蛋清、淀粉、白酒、胡椒粉葱姜、辣椒和八角。 制作方法: 1、鲤鱼肚子里的内脏去掉,鱼鳞刮干净
食谱原料: 三文鱼100克、生菜200克。 制作方法: 1、挪威三文鱼洗净后切片,用少许料酒浸泡。 2、锅中放油,油
材料:黑鱼2斤左右1条,宽粉条少许,豆芽少许,葱姜蒜,干辣椒,花椒,草果半个,桂皮,八角2颗,香叶(还可
主料:草鱼、白菜叶 配料:食用油、辣椒碎、麻椒、豆瓣酱、料酒、鸡蛋清、生粉、盐、胡椒粉、姜片、大蒜、
原料:鱼4斤香葱辣椒适量重庆水煮鱼料 做法: 1。鱼洗加少许料酒,盐,蛋清码匀; 2。加入适量水煮开后,下鱼
材料:鲈鱼一条:1斤到1斤二两的(草青鲈鱼鲶鱼黑鱼都可以做的啦),嫩豆腐一块,黄豆芽少许,姜葱鲜酱油豆
材料:胖头鱼,黄豆牙,卷心菜,姜,蒜,郫县豆瓣酱,植物油,鸡蛋,糖,盐,麻椒,花椒粉,干辣椒。 做法
水煮鱼 主料:草鱼一条; 配料:青菜适量(可选择自己喜欢的任意一种); 调料:干辣椒、花椒、生姜、郫县豆
主料:草鱼一条、黄豆芽(约500克) 辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或
辣是时髦人物尤其是时髦女人们的偏好,尽管水红一片的辣婆婆,看上去不怎么精致,吃起来也不那么优雅,却果
藤椒油水煮鱼 原料:花鲢1条(约2000克)幺麻子藤椒油100克猪油100克姜末、蒜末各50克干藤椒籽5克辣椒面、干七星
原料: 鲤鱼1000克、姜1块、蒜半头。 调料: 郫县豆瓣酱50克、干红辣椒30克、花椒20克、八角1个、桂皮1块、香叶2
材料:2片白鱼,半盒嫩豆腐,葱花适量,3瓣蒜,姜蓉一撮,15-20只辣椒干,30粒花椒,1cup鸡汤(或水),1/2cup油
材料:草鱼一条(2-3斤),自发豆芽300克,干辣椒100克,花椒15克,郫县豆瓣酱30克,大蒜10瓣,姜一块,胡椒粉一小
虾皮食用前最好的处理方法是焯一下或者在太阳下暴晒,如果不提前处理直接食用,入口和吸收的除了有益健康的
猪粉肠是要清洗里面的,把外面的白色脂肪扯掉,不要把肠膜撕破,翻转肠子,用盐搓洗,清水洗净,在翻转回来
做辣椒油选用菜籽油(大豆油)+香油,这种油炸制的辣椒油又辣又香,鲜红欲滴。适用于烹饪各色菜肴以及凉菜
很多人都有这样的疑问:“排骨是否要焯水,焯水的时候是用热水焯水,还是用冷水焯水呢?大多数肉类都非常适
茄子的营养也较丰富,一般人群均可食用。茄子的吃法荤素都行,可以炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,