鱼头汤的做法大全

奶白鱼头汤
奶白鱼头汤

主料:胖头鱼头一个、料酒5ml、盐3g、味精2g、姜片4片(豆腐的香菇适量)、小葱2两。 制作方法: 1、鱼头洗净,

清淡鱼头汤
清淡鱼头汤

主料:鱼头一个 配料:葱、姜、蒜 调料:色拉油少许、盐、胡椒粉、醋、黄酒 制作方法: 1、先将鱼头洗净沥干

补脑鱼头汤
补脑鱼头汤

主料:胖头鱼头1个(约600克)、豆腐200克、枸杞20克 调料:盐、料酒、姜丝、葱段、清汤(或水)各适量 制作方法: 1

豆腐鱼头汤
豆腐鱼头汤

主料:大鱼头1个(约1斤)嫩豆腐2块、鲜菇10克、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精5克、鸡精粉5克、胡椒

香菜鱼头汤
香菜鱼头汤

主料:鱼头一个,配料:豆腐、香菜、姜、酒 制作方法: 1、先爆姜,再将用盐腌过的鱼头剪至金黄,这样等会的

萝卜丝鱼头汤
萝卜丝鱼头汤

原料:半只鱼头,半只白萝卜,少量姜 调料:料酒,盐,糖,胡椒粉 制作方法: 1、鱼头清洗干净,如果时间充

辣鱼头汤
辣鱼头汤

主料:鱼头1个、葱、蒜、姜、香菜、辣椒、花椒 调料:油、盐 制作方法: 1、先将洗干净的鱼头里外都抹上盐至2

小白菜鱼头汤
小白菜鱼头汤

主料:鱼头406g、小白菜、姜 调料:胡椒粉、海鲜粉、鱼露、鱼鳔 制作方法: 1、将台湾小白菜浸泡30分钟,然后

三鲜鱼头汤
三鲜鱼头汤

材料:大鱼头1个、鲜香菇300克、香芹100克、香葱2根、姜50克 调料:胡椒粉1/4小匙、酒1大匙、糖2大匙、盐适量 制

酸笋鱼头汤
酸笋鱼头汤

原料: 鲢、草鱼头一个、酸笋2到3两,姜、葱、蒜少许。 制作方法: 鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净苦味。在

豆浆鱼头汤
豆浆鱼头汤

主料:鱼头、豆浆、豆腐、葱、姜、蒜 调料:油、盐、白胡椒粉 制作方法: 1、放油如锅烧热,然后下葱姜蒜爆

枸杞山药香菇鱼头汤
枸杞山药香菇鱼头汤

主料:鲢鱼头、山药 配料:木耳、枸杞、洋参片、黄花菜、香菇 调料:料酒、盐、胡椒粉 制作方法: 1、鱼头洗

大蒜豆腐鱼头汤
大蒜豆腐鱼头汤

主料:鲜鱼头、大蒜 辅料:豆腐 调料:精盐、植物油 做法: 1、大蒜洗净,切片。豆腐洗净,切片。 2、鱼头开

天麻川芎白芷鱼头汤
天麻川芎白芷鱼头汤

材料: 大鱼头一斤,天麻40克,川芎10克,白芷10克,淮山半斤去皮切块,姜两片 制作方法: 1、热锅热油,煎香

南瓜鱼头汤
南瓜鱼头汤

主料: 花鲢鱼头(海里湖里的鱼最好)、小南瓜 调料: 姜、葱、花椒、大料、胡椒、盐 制作方法: 在锅里放油