小笼包的做法大全

牛肉小笼包
牛肉小笼包

材料:牛肉700g猪五花肉【当腰肉】200g香菜5棵,葱姜少许味极鲜,老抽鸡精水适量中筋粉800g酵母一小包 制作方法

酱肉小笼包
酱肉小笼包

材料:肉馅、大葱碎、生姜碎、甜面酱 做法: 1、在肉馅中逐渐加入少许水,500g肉馅需要加200g-300g水,做每加一

灌汤小笼包
灌汤小笼包

原材料:牛肉碎、韭菜、鸡蛋、姜蒜。 制作方法: 1、拌馅:把各种馅料切碎,放在一个比较大的容器里,尽量往

加蟹小笼包
加蟹小笼包

原料:白面粉、鲜猪肉皮、酵种、绍酒、食碱、食盐、蟹粉、精盐、蟹黄、酱油、净猪肉、绵白糖、味精、葱、姜

牛肉白菜小笼包
牛肉白菜小笼包

面团:面粉400克、酵母4克、温水 馅料:牛肉绞馅300克、白菜头1个、盐、香油、老抽、花椒粉、葱花、植物油、水

奶香三鲜小笼包
奶香三鲜小笼包

原料: 猪肉、鸡肉、虾仁、面粉、牛奶 配料: 香葱、姜 调料: 盐、白胡椒、食用油、生抽、蚝油、骨头汤 制作

油菜香菇虾米小笼包
油菜香菇虾米小笼包

材料:皮---面粉适量,用温水化酵母后,和面,醒发好以后,加碱揉好备用。 馅--油菜丁,香菇丁,虾米,搅拌一

三鲜小笼包
三鲜小笼包

【材料】 面团材料:面粉250克、温水160ML、酵母4克、糖10克 三鲜馅料:猪肉馅(瘦7肥3)200克、蘑菇50克、茄子50克、

私房秘诀做个直喷汤汁的小笼包
私房秘诀做个直喷汤汁的小笼包

材料: A,黑木耳适量 B,大葱1根,生姜1切 C,肉泥500g,酱油大2勺,色拉油大2勺, 芝麻油大1勺,盐胡椒适量,

香菇鸡肉小笼包
香菇鸡肉小笼包

材料:高粉300g、玉米粉100g、鸡肉馅一碗、香菇三朵、藕一节(可不加,我喜欢吃脆脆的口感就加了)、酵母5g 调

18个褶的粽叶小笼包
18个褶的粽叶小笼包

材料:粽子叶、猪肉1斤(后臀尖)、大葱、食盐、姜粉、十三香、食用油、酱油、香油、 制作方法: 1、猪肉,

蟹黄小笼包
蟹黄小笼包

原料:面粉、酵母、猪肉、蟹黄酱1小瓶、肉皮清冻、黄酒、盐、白砂糖、生抽、鸡粉、大葱、姜、胡椒粉 做法:

芸豆小笼包
芸豆小笼包

材料:新鲜芸豆500克,鸡胸肉200克,虾皮适量,盐,油调味适量。面粉500克,酵母4克 制作方法: 1。用温水调和

翡翠小笼包
翡翠小笼包

材料:面粉、猪肉、洋葱、小白菜、葱、姜、盐、糖、胡椒粉、香油、鸡精、酱油 制作方法: 1、猪肉加葱姜盐糖

共 1 页/14条记录