卤肉饭的做法大全

台式卤肉饭
台式卤肉饭

原料:带皮猪腿肉或五花肉600G,大蒜4瓣,老姜1块,老抽30ML,生抽40ML,八角3瓣,黄酒或老酒100ML

肉香汁浓卤肉饭
肉香汁浓卤肉饭

原料:五花肉、腿瘦肉、鸡蛋、香菇 配料:盐、冰糖、葱、姜、洋葱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮

香菇芽菜卤肉饭
香菇芽菜卤肉饭

原料:五花肉500克、芽菜50克、香菇10朵、干葱1颗、姜1块、煮鸡蛋、料酒3汤匙(45ml)生抽4汤匙(60ml)老抽2汤匙

飘香素食版台湾卤肉饭
飘香素食版台湾卤肉饭

材料: 香菇,上海青,米饭。 调味: 葱头酥,老抽,生抽,冰糖,姜片,八角,桂皮,五香粉,胡椒粉,植物油

香菇卤肉饭
香菇卤肉饭

材料:香菇、肉靡、黄瓜、大蒜、料酒、盐、酱油、高汤、蜂蜜、淀粉。 制作方法: 1、香茹泡发好,放料理机打

啤酒卤肉饭
啤酒卤肉饭

材料:猪五花肉1000克,啤酒瓶,红烧汁,老抽,生抽,葱,姜,香叶,桂皮,八角,花椒。 做法: 1,选上好的

秘制台湾卤肉饭
秘制台湾卤肉饭

原材料:五花肉210克,洋葱一个,白水煮蛋一枚,小白菜二个,水发香菇三枚,小虾干若干 调料:料酒,老抽,

茄丁香菇卤肉饭
茄丁香菇卤肉饭

材料: 圆茄子1个+香菇20朵+猪肉,统统切成小丁,大概0。5厘米的边长

沙茶卤肉饭
沙茶卤肉饭

材料:猪五花肉、鱿鱼干、洋葱、胡萝卜(比例是2:1:2:1),葱、姜、蒜适量。米饭。 调料:沙茶酱、

咖喱卤肉饭
咖喱卤肉饭

材料: 卤肉250克(猪肉、牛肉、鸡肉都可),洋葱一只,土豆2个,胡萝卜1个,咖喱2块,盐一勺,油一勺 制作方法

美味销魂的卤肉饭
美味销魂的卤肉饭

材料:五花肉,香菇,洋葱,姜,桂皮,葱蒜,小青菜。 做法: 1。肉切大块,过水焯10分钟捞出洗净切小丁,香

家常卤肉饭
家常卤肉饭

材料: 五花肉、洋葱、小油菜、蛋 调料: 姜末,生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐。 做法

改良版卤肉饭
改良版卤肉饭

材料:肥瘦肉、香菇、葱、姜 调料:酱油、五香粉、白酒、盐、冰糖 制作方法: 1、肥瘦肉要分开,切成手指肚

蛋香卤肉饭
蛋香卤肉饭

配料:带皮五花肉一斤剁碎,姜3片,大蒜5粒切碎,生抽3勺、老抽2勺、 沙茶酱半勺,八角2颗、白酒1勺、冰糖3勺

香菇豆干卤肉饭
香菇豆干卤肉饭

原料:(3人份) 精品五花肉(带皮)250克、干香菇15克、白豆干100克、胡萝卜80克、大葱1小段、姜1块、鸡蛋随意