鱼香茄子的做法大全

粤式鱼香茄子煲
粤式鱼香茄子煲

主料: 茄子3条、梅香咸鱼半块、香菇10颗、瘦肉3两、蒜头3颗、姜片、葱2条。 调料: 辣椒酱、柱候酱、糖、生抽

家常版鱼香茄子
家常版鱼香茄子

主料:茄子、郫县豆瓣酱。 调料:油盐、葱、姜、蒜、青椒、生抽、醋、白糖、淀粉。 制作方法: 1、茄子去皮

川味鱼香茄子
川味鱼香茄子

主料:圆茄子1个、泡椒2两剁碎、葱1段、姜1块、蒜2瓣。 调料:酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 做法: 1、茄子

美味可口鱼香茄子
美味可口鱼香茄子

主料:茄子 辅料:蒜末,葱末,泡发好的木耳,四川红泡椒、 调料:生抽,料酒,糖,醋,生粉 制作方法: 1、

清蒸鱼香茄子
清蒸鱼香茄子

主料: 茄子两条 调料:郫县豆瓣酱20克、蒜末30克、葱末15克、姜末10克、鲜酱油5克、 陈醋20克、糖15克、绍兴黄

脆皮鱼香茄子
脆皮鱼香茄子

主料:茄子 调料:盐、鸡精、十三香、椒盐、粉淀粉、油、蒜米、剁椒酱、番茄酱、番茄、糖 1、切茄子,要把茄

豆豉鱼香茄子
豆豉鱼香茄子

主料:茄子、肉末、蒜末、姜末、葱末少许。 调料:李锦记豆豉酱、盐、鸡精、料酒、生抽、醋、砂糖。 制作方

DIY鱼香茄子
DIY鱼香茄子

主料:茄子、鱼块 做法: 1、茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软。 2、鱼块

少油版鱼香茄子
少油版鱼香茄子

主料: 长茄子1个、郫县豆瓣15克、葱1段、姜1块、蒜2瓣。 调料: 盐4克、醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML。 做

海外鱼香茄子煲
海外鱼香茄子煲

主料:长茄子1只,猪肉馅60克,胡萝卜100克,木耳2大朵。 调料: 葱末15克,姜末10克,蒜末15克,豆瓣酱1汤匙,

鱼香拌茄子
鱼香拌茄子

主料:茄子 调料:姜,葱,蒜,郫县豆瓣酱,料酒,浙江米醋,糖,生抽,油 做法: 1、茄子切成两半,入锅蒸

素鱼香茄子
素鱼香茄子

主料: 茄子、辣椒、姜、素碎肉 调味料: 豆瓣酱、盐、味精各适量、酒、糖各1大匙 制作方法: 1、茄子洗后切

番茄鱼香茄子
番茄鱼香茄子

主料:长茄一个、番茄一个 调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、料酒、淀粉、十三香粉、鸡精 制作方法: 1、茄

肉末鱼香茄子
肉末鱼香茄子

主料:茄子、猪肉 调料:泡椒、蒜、姜、老抽、生抽、白糖、香醋。 做法: 1、茄子用刀成7、8厘米的长条。 2、

菊花鱼香茄子
菊花鱼香茄子

主料:茄子、泡椒。 调料:葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、糖、水淀粉。 制作方法: 1、首先把茄子切成条状,

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