红烧狮子头的做法大全

淮扬菜之红烧狮子头
淮扬菜之红烧狮子头

原料: 猪肉泥600克(狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做,怕油腻的话,可以用瘦肉和肥肉比为2:1的分量

扬州名菜红烧狮子头
扬州名菜红烧狮子头

原料:五花肉末300g、淮山半根、笨鸡蛋6个(5熟1生)、大葱末、姜末、葱段、姜片 调料:生抽(1汤匙)、老抽(1茶匙)

私家红烧狮子头
私家红烧狮子头

主料:猪肉馅、藕、胡萝卜、鹌鹑蛋、小土豆、鸡蛋、姜、红烧肉汤汁(或者李锦记秘制红烧汁)、盐、鸡精、老

美味红烧狮子头
美味红烧狮子头

主料:猪肉馅、淮山药、鸡蛋 调料: 盐、生抽、老抽、姜、八角、花椒、花椒油、胡椒粉(黑)少许、桂皮、大葱

红烧菜心狮子头
红烧菜心狮子头

主料:土豆、洋葱、菜心、鸡蛋、葱、姜 调料:淀粉、盐、老抽酱油、料酒、白糖、五香粉(可选) 制作方法: 1、

祖传秘制红烧狮子头
祖传秘制红烧狮子头

主料:猪肉(带点肥肉哈)、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒、 制作方法: 1、猪肉去猪皮,

慢炖锅版家庭红烧(清汤)狮子头
慢炖锅版家庭红烧(清汤)狮子头

材料:猪肉馅800克,土豆一个,中等大小胡萝卜一根,泡发的香菇5朵 调料:盐,糖,料酒,生抽,一点点老抽,

无敌红烧狮子头
无敌红烧狮子头

主料: 猪肉400克,咸蛋黄3个,油条一根,鸡蛋2个,葱,姜,鸡精,生抽,淀粉,白糖,油 制作方法: 1、咸鸭蛋

红烧素狮子头
红烧素狮子头

主料: 素狮子头、栗子耗油、老抽、白糖、洋葱、八角、鸡精、油菜 制作方法: 1、锅内放水,加入素狮子头。 2

改良版红烧狮子头
改良版红烧狮子头

主料:猪肉、荸荠、葱姜、鸡蛋、料酒、酱油、五香粉、香油、面粉、青菜、糖 制作方法: 1、肥肉、瘦肉按3:7

雪兔版红烧狮子头
雪兔版红烧狮子头

主料:前腿猪肉(肥瘦比例2:8)300克,老豆腐一大块,胡萝卜1/3根,姜粉半茶匙,粟米粉1。5汤匙,麻油、鸡粉

橄榄油版红烧狮子头
橄榄油版红烧狮子头

主料:丸子、猪肉馅、鲜藕、老抽、海鲜酱油、料酒、盐、鸡蛋一个、水淀粉适量、橄榄油、老抽、白糖、葱、姜

家常红烧狮子头
家常红烧狮子头

主料:瘦肉,午餐肉(或肥肉),葱姜蒜少许,荸荠(茨菇儿,马蹄)5个,香菇两朵,鸡蛋一个,熟鹌鹑蛋 制作

经典的红烧狮子头
经典的红烧狮子头

原料:猪肉(80%的精肉+20%的肥肉)、黑木耳 调料:色拉油、生粉、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、葱 制作方法: 1

原创红烧狮子头
原创红烧狮子头

材料:猪肉馅、芡粉(没有芡粉用面粉也成)、葱、姜、老抽、盐、白糖、鸡精、料酒、八角、花椒、干辣椒(可

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