牛肉面的做法大全

香辣牛肉面
香辣牛肉面

主料:牛肉、面条 调料:干辣椒、葱、姜、蒜头、椒盐、糖、盐、鸡精、老抽、料酒 制作方法: 1、牛肉清水浸

黑椒牛肉面
黑椒牛肉面

主料:意大利面250克、清水2000克 牛里脊肉100克、盐半小勺、生粉5克、料酒5克、老抽半小勺 植物油60克、青椒一

酱香牛肉面
酱香牛肉面

主料:牛肉、色拉油适量、耗油、黄酱、甜面酱、豆瓣酱、米酒、葱、姜、生抽、老抽、精盐 制作方法: 1、牛肉

自制牛肉面
自制牛肉面

主料:牛肉、香菜、大葱、姜、花椒、大料、白糖 制作方法: 1、把牛肉切块,用水焯一下,去掉油末,用凉水洗

清炖牛肉面
清炖牛肉面

主料:面条、牛肉克、牛骨、油菜、香葱、生姜、大料适量、干辣椒、香油、胡椒粉、精盐 制作方法: 1、油菜洗

青瓜牛肉面
青瓜牛肉面

主料:牛肉、黄瓜 配料:大料2粒,花椒5粒,姜2大片,料酒一大勺,盐4克, 做法: 1、牛肉洗净,整块先放入凉

菠菜牛肉面
菠菜牛肉面

主料:牛肉、面条 配料:菠菜、小葱、八角、桂皮、香叶、盐、糖、老抽 做法: 1、冷锅、冷水放牛肉烧开去血

黑椒汁牛肉面
黑椒汁牛肉面

主料:土豆、洋葱、牛肉、挂面适量 辅料:黑胡椒、番茄沙司 调料:菜籽油、盐少许、生抽少许 制作方法: 1、

麻辣牛肉面
麻辣牛肉面

主料: 小麦面粉150克、牛肉(瘦)150克。 辅料: 青椒125克、泡椒25克。 调料: 料酒10克、盐3克、味精2克、鸡精4

兰州正宗牛肉面汤
兰州正宗牛肉面汤

主料: 牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、

咖喱牛肉面
咖喱牛肉面

主料:拉面、小白菜、后腿肉、咖喱牛肉高汤、葱 制作方法: 1、将小白菜、葱洗净,剔除小白菜和葱的黄叶和根

沙茶牛肉面
沙茶牛肉面

主料:牛肉、面条、蘑菇、菜心、九层塔、高汤、沙茶酱、芝麻酱、酱油、料酒、生粉、葱油酥 1、牛肉切薄片,

洋葱牛肉面
洋葱牛肉面

主料:卤牛腱80克,乌龙面(冷冻)1包,菠菜50克,洋葱数量适宜 调料: 高汤300毫升,酱油3大匙 制作方法: 1、菠

清汤牛肉面
清汤牛肉面

主料:牛肉、面条 调料:葱花、花椒面、姜末、酱油、香油、色拉油、香菜末 制作方法: 1、牛肉切成细丝。 2、

紫衣蔬果牛肉面
紫衣蔬果牛肉面

主材:紫薯、菠菜、绿宝石/黄玉双色小番茄、牛肉、面粉 调料:盐 制作方法: 1、紫薯一块,洗净后去皮切成