魔芋酸辣汤

主料:魔芋、粉丝、香菇、木耳、胡萝卜、玉米粒、青豆

做法:

1。魔芋洗净,粉丝用温水浸泡10分钟,香菇用水泡发,胡萝卜切丁备用。

2。锅中倒入泡香菇的水及高汤,调入盐、鸡精、醋及胡椒粉,煮沸后将魔芋、香菇、木耳、胡萝卜、玉米粒、青豆放入汤中,转小火煮15分钟左右,再加入粉丝,搅拌均匀即可。

PS:如果懒得弄汤,可直接去超市买酸辣汤调料代替。

魔芋酸辣汤

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