豆腐平菇大酱汤

材料:

豆腐两块、平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片、大酱。

做法:

1、烧开一锅水,倒入两勺大酱先煮化开。

2、放入肉片,接着放菇类,盖上锅盖将汤煮滚。

3、开盖尝一尝汤的味道,觉得不够咸可再加一点大酱,或自行调味,也可以加点鸡粉提鲜。

4、加入切小块的豆腐,使之再度煮滚,最后洒一点花生油,关火即可。

豆腐平菇大酱汤

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