什锦大酱汤

原料:香菇8个,土豆,豆腐,西葫芦,蒜末,韩式大酱,韩式辣椒酱,第二次淘米水。

制作方法:

1。把韩式大酱和辣椒酱混合,放在筛网上,用汤匙按压,过筛,均匀混合在淘米水里成酱汤

2。锅内倒一点点色拉油,放入蒜末爆香,再放入香菇片煸炒变软

3。放入土豆片、土豆块和西葫芦片,翻炒一下

4。倒入酱汤,大火烧开,转中火煮15分钟,

5。如果喜欢,可以放入肉片,煮5分钟,即可。

什锦大酱汤

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