小白菜牛肉蘑菇汤

材料:鲜蘑菇200克,白菜100克,姜末、蒜蓉、葱花少许,蚝油2茶匙,蘑菇精少许,开水2杯。

做法:

1。将蘑菇和白菜洗净焯水;

2。炝锅后放葱姜蒜炒香;蘑菇入锅,先加两茶匙蚝油和少量蘑菇精,再倒入适量开水烧1分钟;

3。最后把白菜放入锅中翻炒即可。

小白菜牛肉蘑菇汤

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