莽林灵芝桂肉红枣汤

发布时间:2016-04-11

食材用料:

莽林灵芝、桂圆、红枣、猪肉、盐、鸡精

菜谱做法:

1、猪肉用流水冲洗干净,切成均匀小块

2、坐锅烧开水,下入猪肉丁(去除猪肉杂质和腥味),焯至变色,时间可略长

3、猪肉丁捞出,过凉水(可使猪肉口感更紧致,保证其营养)

4、桂圆剥壳,取果肉

5、大枣清洗干净

6、养生壶中加入1。3升清水,放入猪肉丁(也可使用砂锅代替)

7、放入大枣、桂圆、莽林灵芝

8、养生壶接通电源,选择“药膳”模式即可。(使用砂锅的朋友,大火煮至开锅,小火慢炖一个半小时即可。)

9、出锅前,依个人口味调入食盐、鸡精,即可出锅。

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