蓝莓怎么洗才干净 正确的蓝莓清洗方法

发布时间:2016-07-16
蓝莓

蓝莓营养价值高,还是有很多人买来吃。吃蓝莓最麻烦的就是要洗干净了,蓝莓的果皮软不好清洗,通常用盐水泡个10分钟,清水冲干净就可以了!

蓝莓清洗方法:

一、清水轻轻冲洗:最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉,因为,果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。

二、淡盐水泡洗:为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡10分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。

三、如果是野生蓝莓或者自己采摘,在确定没有农药的情况下只需简单的冲洗一下,清除下表面灰尘和寄生虫即可,最好不要直接食用。

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