地皮菜怎么洗干净

发布时间:2019-02-09

地皮菜是一道风味独特的美食,首先要把它清洗干净。清洗地皮菜一定要有足够耐心和时间,生长在泥地里的地皮菜不洗干净,会吃进满口泥巴。

地皮菜怎么洗干净

地皮菜的清洗方法:

1、准备好地皮菜。用水泡发泡软洗净。

2、用手搅动,利用离心方法让泥土快速去掉。

3、漂洗,在水里面摇,让沙子沉淀下去。用一个密网的小筛子,把地皮菜碎碎捞起来,沙子就流下去了

4、或者把地皮菜准备好,直接放在水里浸泡,泡十分钟后再用漏勺捞出来,然后把水倒掉,如此反复5、6次就洗干净了。



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