不用油的糖醋排骨

主料:排骨。

调料:葱姜块,大料,盐,糖,原汁排骨汤,蒜末,芝麻,米醋。

做法:

1、将排骨泡出血水,再用凉水放入葱姜大料炖制成熟捞出,

2、用半炒勺煮排骨的汤熬糖至变酱红色时到入排骨翻炒,上色再烹入米醋放盐炒匀关火,再放上蒜末和芝麻即可。

不用油的糖醋排骨

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