麻辣皮蛋豆腐

主料:内酯豆腐1盒。松花蛋2个

调料:食盐、鸡精、生抽、香油、花椒、辣椒油、小葱、辣酱(麻辣)花生仁、芝麻

制作方法:

1、将内脂豆腐四侧用刀拍松,整个扣出,改成小块,码在盘中。

2、皮蛋切小丁放在豆腐上。

3、将调料混合调成味汁,浇在皮蛋豆腐上即可。

麻辣皮蛋豆腐

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