大虾豆腐冬瓜汤

主料:冬瓜,虾,豆腐,花椒,葱,姜,香菜

调料:盐

制作方法:

1、冬瓜削皮洗净切块,豆腐切块,虾去头洗净,葱,姜切丁。

2、火上坐锅,锅热放油下入花椒,葱,姜爆香。

3、放入冬瓜翻炒,一定要翻炒均匀。

4、倒入清水,带水煮沸后放入虾和豆腐加入盐。

5、等煮沸后漂去浮沫,大火炖20分钟撒点香菜即可。

大虾豆腐冬瓜汤

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