素拍黄瓜

主料:黄瓜、蒜

调料:盐、一品鲜酱油、鸡精、白醋

制作方法:

1、将黄瓜头位置切去,黄瓜根部不要去掉,方便拍打。

2、将拍开得黄瓜切成均等的小块。

3、将蒜用同样的方式拍碎切成小碎丁。

4、将蒜和黄瓜混合在一起,按自己的口味加入调味品即可。

素拍黄瓜

相关菜谱
扩展阅读 更多