老干妈豆豉蒸鱼

原料:罗非鱼一条

调料:生茶油、生姜、盐、老干妈豆豉

制作方法:

1、将剖好的鱼洗净,在鱼的里外撒上适量盐并抹匀,加适量水,以免蒸出来的鱼没有汤汁。

2、生姜洗净切成细丝铺在鱼上。

3、将一汤匙老干妈豆豉均匀的淋在鱼上。

4、淋上少许的山茶油。

5、放入蒸锅大火蒸十分钟即可。

老干妈豆豉蒸鱼

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