桂圆猪肚汤

主料:猪肚一只

配料:桂圆20颗、红枣20颗、当归2g、生姜丝少许、黄酒100g、枸杞5g

制作方法:

1、猪肚买回以后把外面的油脂去掉,用盐抓洗表面后过开水;

2、切条状,将所有配料放进去,一次加水没过所有原料,稍微多一点;

3、砂锅水开后转小火炖一个小时即可;

桂圆猪肚汤

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